蓝莓种植前景

广阔前景之二:蓝莓产业有广泛的需空间 。 蓝莓丰富营养和保健作用 , 促进消费群体的增加 , 消费群体的增加 , 将给蓝莓产业发展带来广阔的前景 。
从蓝莓价格看 。 我国自产蓝莓 , 由于产量极少 , 蓝莓初上市 , 价格就与国际市场接轨 , 产地鲜果每公斤价格高达上百元 。 桂云花的蓝莓生产是全国教早进入盛果期的园区之一 , 他们园区露地栽培高产地方亩产可达1000公斤 , 如都鲜果上市 , 每公斤百元 , 效益够吸引人的了 , 保守一点讲 , 就是每公斤买到10元 , 那对种植者来说也是极其少有的高效经济项目 。 高效势必拉动项目发展 , 发展逐步平衡市场价格 , 这是市场规律 , 蓝莓 , 也摆脱不了这一规律 , 但是我认为 。 蓝莓产业 , 在我国出现较晚 , 我国又是正发展时期 , 市场空间大 , 该产业兴盛周期还很长很长 。
从国人消费水平看 , 即使每公斤上百元 , 消费群体也大有人在 。 就我们辽南农村看 , 与发达地区比并不富裕 , 这里烟民占人口近一半 , 而且大都吸卷烟 , 目前卷烟2-3元的低价烟很难买到 , 也就是说 , 他们每天抽一包烟就消费掉一两左右的蓝莓钱 。 农民是这样 , 至于工薪阶层 , 富裕群体每天消费五七六元买保健食品更不在话下 。
与其他水果比 。 人所共知 , 草莓和大樱桃 , 在我国发展历史已不短 , 销售价格至今仍在高价运行 , 市场不衰 , 蓝莓从营养方面讲 , 更占有优势 。 蓝莓鲜果储运强于草莓、葡萄 , 消费量达到葡萄水平 , 其前景也是非常乐观的 。 随着我国人民生活水平得提高 , 讲健康、讲长寿 , 蓝莓产品一旦被十几亿人口认可 , 进入普通群众的消费生活里 , 其社会需量将大的惊人 。
广阔前景之三、蓝莓产业有广泛的发展空间 。
居有关方面统计 , 全国栽培面积约在万亩左右 , 进入盛果期的只在千亩左右 , 这与已把蓝莓作为主栽水果品种 , 把蓝莓作为主食水果的美国相比相差甚远 , 产业规模空间十分广大 。
蓝莓 , 单就鲜果生产而言 , 区域性作大有一定的难度 。 它属于一项季节性劳动密集型农业产业 。 特别在采收季节 , 同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间 。 一片园区从采收到结束要近一个月时间 。 由于果小、成熟不一致 , 必须人工采摘 , 一人只能完成一亩地的采收任务 , 如成数百亩 , 乃至上千亩的发展 , 一时需那么多临时劳动力 , 采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的瓶颈 , 规模发展应事先考虑到 。
蓝莓也是适合千家万户分散栽植家庭致富的好项目 , 较为理想的办法 , 还是以公司加农户的办法最好 , 由农户栽培 , 公司负责技术指导 , 产品收购加工出售 。 其栽培并不复杂 , 有人指导 , 一般地区、一般农户都可栽植 。 一般夫妻务农家庭 , 栽植2-3亩地 , 忙时邻里相互串串工 , 完全可以管理过来 , 即可以解决家庭主要收入来源 。 没有牵头发展地区也可以几个农户、一个屯形成西规模发展 , 一是便于营销客户 , 二是可联合建贮藏室 , 解决保管和延缓上市时间 , 提高其经济效益 , 避免出售不及时风险 。
从食品加工角度看 , 给食品加工业带来一个新的发展空间 。 蓝莓属于浆果类水果 , 储运虽好于草莓、葡萄 , 但它陆地栽培成熟期正是炎热夏季 , 即使有反季商品上市也满足不了市场需 , 市场空间需要由加工产品代替 , 这给食品加工业带来开发得空间 。 也是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路 。
目前正逢国际经济危机 , 在劳动力充裕 , 社会消费能力下降 , 其他产品生产过剩的情况下 , 抓住时机 , 发展蓝莓 , 待经济复苏之时可进入剩果期 , 逢时上市 , 选择发展蓝莓正是好项目 , 同时又是消化剩余劳动力的好产业

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