大家对于莴苣的食疗价值了解多少
相信我们大家对于美味的蔬菜都是非常喜欢食用的 ， 比如莴苣这种美味的蔬菜 ， 相信我们大家都是非常喜欢食用的 ， 当然 ， 莴苣不仅非常的好吃 ， 并且食疗价值也是非常高的 ， 那么大家对于莴苣的食疗价值了解多少?下面我们来看看莴苣的食疗价值 。
莴苣这种美味的食物 ， 不仅营养价值是非常高的 ， 并且适当的食用一些莴苣 ， 更是可以帮助我们大家起到非常不错的开通疏利、消积下气的功效的 。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲 。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 。
另外 ， 莴苣还具有非常不错的利尿通乳的功效 。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌 。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用 。其实我们大家不知道的是 ， 适当的食用一些莴苣 ， 对于帮助我们大家强壮机体 ， 去除肿瘤的效果也是非常不错的 ， 肿瘤患者也是可以适当的食用一些莴苣的 。莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利 。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来预防肿瘤的 。
莴苣的食疗价值相信我们大家现在也是有所了解了 ， 我们可以知道 ， 莴苣的食疗价值也是非常高的 ， 经常性的食用一些莴苣 ， 不仅可以帮助我们大家补充大量的营养物质 ， 更是可以有效的促进我们人体的健康 ， 并且还可以预防肠胃病症的 。
【大家对于莴苣的食疗价值了解多少】
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